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寻找法式压壶Bodum

2007年11月9日 | 作者: 蝶舞

bodum咖啡壶

恋物癖发作时候,人无可救药。也许源自对周遭事物的不满,所以想方设法要购买心仪的东西,从拥有踏踏实实地物质开始让人生得到小小满足。

从会煮咖啡开始,我用的就是一只宜家(Ikea)的普通压式玻璃咖啡壶。据说伟大的意大利人民喜好让水蒸汽穿过咖啡粉,生产出浓烈喷香的一口espresso,而法国人喜欢用简单的压式壶,所以这类咖啡壶又都叫做法式压壶(French press),可我分明觉得只有美国人才喜欢这么简单方便没有文化的方式。又据说,做法式压壶最好的是瑞典的Bodum,简简单单而效果出众。

于是有一个冬天,一个爱好煮咖啡的冬天,怎么看怎么觉得宜家那只压壶旧旧的像黄脸婆,怎么都觉得如果有一只Bodum壶在手该多好。于是开始找出Bodum的网站,细细研究每只咖啡壶的形状,每个系列的特点,最后延伸到对手动牛奶打泡壶的迷恋和对玻璃茶具的喜好。

突然有一天,听说朋友的同事要去瑞典采访设计品牌,于是倾情推荐去Bodum看看,又制作图文并茂购物单一张,提供三个咖啡壶两个牛奶打泡壶供对方按优先顺序选择购买,并提供Bodum在斯特哥尔摩总店的地图。激动地等待十数天后,听说对方并没有看到Bodum的店。

然后就是singingasong同学到了英国留学,三番五次,我想让她帮我网购正在打折的咖啡壶,keep到我去英国后再给我。三番五次,我被M拦下,被质疑,请问你们俩会在一个城市吗?

再然后,在离开巴黎赶飞机回国那天,在圣厄许教堂附近的街道上看到了Bodum的店面。但时间过于紧张,匆匆间没有来得及去看。

当有一天偶然在百年难得一去的北京星巴克中看到售卖的咖啡壶中,居然有Bodum的壶,打着星巴克的标。

再后来,我来到英国暂居。 在超市,在家居百货店,在名品折扣店,我看到了精美的压式咖啡壶,有的是Bodum,有的不是,但大家长得都差不多。这才明白,这个样子的壶其实普通得很,不过是一把日常用的壶而已,打折时候都卖得便宜。

本来想等到圣诞节前后豪华地买一把Bodum送给自己做礼物,但是打折的咖啡壶们不断在眼前晃,寒冷的天气又不断提醒我应该喝一杯滚热的摩卡咖啡,于是下午去城里时顺便再家居百货店Robert Dyas买了对折的Bodum壶,Kenya系列的4人份壶,只要4.99磅。

把壶捧回家,路卡正取出他买的蒸汽咖啡壶准备煮espresso。火旺旺地烧,路卡小心揭开咖啡壶盖让我看穿越咖啡粉的蒸汽正带着咖啡的精华从小孔里流出来。当壶内咕咕地响起来时,路卡说,煮好了。咖啡之香,令人难忘。看着那只小巧的据说是意大利最好品牌的家用蒸汽咖啡壶,心中一动,我是否也该淘上一只意式咖啡壶?


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本文来自FishHappy.com,原文链接 http://fishhappy.com/2007/11/09/535/

洗手做羹汤, 英伦岁月 bodum, 咖啡, 咖啡壶


  1. 妮妮
    2007年11月9日23:57 | #1

    你太”资”了,我经常上来看,现在就是你的超级粉丝.

  2. 蝶舞
    2007年11月11日03:52 | #2

    哇哇每次看到妮妮留言都狂亲切,觉得你就在身边似的。哪天空了我们来视频吧!

  3. 向日葵
    2007年12月1日11:26 | #3

    嘿,我也买了一个很喜欢!哈哈!

  4. 蝶舞
    2007年12月3日01:37 | #4

    向日葵同学也是在英国买的吗?

  5. bemisia
    2009年12月22日04:54 | #5

    很羡慕你可以买到半价的Bodum,我最近也好想要一个,不过国内的都卖的蛮贵的,还真有点儿不舍得。你是还想要个摩卡壶吧,意大利的Bialetti是最早生产摩卡壶的厂家。

  6. bell
    2009年12月28日01:47 | #6

    路卡那只是什么样的?不是那种方方的大大的?

  7. 2009年12月30日03:52 | #7

    @bell
    就是很普通的铝制的,小小的六边形的,中间有个细腰,是bialatti的。hoho。

  8. blink
    2009年12月31日02:41 | #8

    唉,做咖啡机的梦做多了,哈哈

  1. 2007年11月19日02:57 | #1
  2. 2010年2月18日14:40 | #2
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