蝶舞 § 活色生香的美丽人生

上次跟车去oriental city时，超市刚刚关门。我瞪大眼睛流连地看着已经关闭的超市里中国、韩国、日本、泰国的调料与食物，被拉走，去隔壁大排档喝一碗好滋味的西洋菜炖猪骨例汤，看很多的中国面孔现场炒菜，听广东味道的国语。

这次又有机会跟L姐姐的车，不但去了伟大的tk max，让我在香皂部流连2个小时，买到意大利手工制造的香皂一盒，英国玫瑰沐浴套装一套和murmure的dedorant 香水一支，而且再袭oriental city，补充了一个中国厨娘需要的重要物资：东北大米、镇江香醋、老陈酒、李锦记蒸鱼豉油、老干妈辣酱以及其他相对稍次要一点的物资。结帐时，账单令人震惊地达到45英镑。之后又去大排档讲中文，吃干炒牛荷与烧腊双拼饭和霸王花炖猪骨例汤，其质量之高，在国内也算上等，颇有香港茶餐厅之风。

今天因此可以跟很多人骄傲地声称要炖一锅中国鸡汤。得意地拿出在OC买的哈拉宰法的老鸡（lao kai），细细摘毛剁块。在煮开的鸡块汤里加入陈酒与生姜后，闻到幼年吃喜酒时熟悉的整鸡煲的味道。逐次加入已经泡发的从国内带来的压缩秋木耳、压缩榛蘑和珍珠香菇后，鸡汤立刻呈现一股熟悉的妈妈味道。小火炖上，洗个手，涂上玫瑰乳液，翘脚灌水去。