伟大的压蒜器和西班牙蒜
具有浓郁香辣味道的西班牙蒜与能够最大程度释放蒜瓣香气的压蒜器，最近做汤的秘密武器。
西班牙蒜以蒜辫子的形式存在，买回家后被我从辫子上揪了下来。形态与中国蒜没有区别，但是在北京买的蒜总是放不了多久就会发芽，蒜瓣变得软软的；而这里买的西班牙蒜用了一个多月还是丰满多汁，全无发芽迹象。M同学猜想是这边的蒜事先风干透彻的缘故。压蒜器是室友的，漂亮而又好用，压过制成的蒜泥适时添加在肉汤中总是十分出彩。
感谢M同学将一头蒜也拍得如此漂亮。感谢这里明亮又柔和的晨光。
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wahohoho~~~好像宜家的压蒜器
呵呵，今早看到你的评论，40%意外+60%喜悦~~哈哈！
每天必到来看看，从你的文章里体会英伦风情的生活，很开心~~~希望你在国外一切顺顺利利，收获多多~~~
花生爸的照片拍得真好。
其实你们买的蒜不容易发芽主要是的原因应该是在出售之前这些蒜被伽马射线处理过，破坏了蒜的芽，就不会发芽了。
国内现在也有这样的处理方法哦！不过成本高一点所以卖这样蒜的少一些。
P.S.英国的蒜也是编成辫子卖吗？真好玩。
to piisee，室友说不定就是宜家买的。国内是大概多少钱？有的话我回国就不用搬一个这个东西回去啦。
JCMS，你真是太让人开阔眼界了，伽玛射线哦。蒜一般是散卖的，但是这款西班牙的蒜是7、8个编成辫子，很好看。另外，这里的土豆为啥不用射线射下，买回来三四天就开始发芽。不过我来后才知道发芽的土豆照样可以吃，削皮挖芽就ok啦，以前还都以为吃了发芽土豆会死掉……
照片确实漂亮
我家的压蒜器就是这样的，在宜家买的，好用是好用，就是比较难清洗，不知别人怎么弄，我反正要用到圆规！
牛魔王，你用完它之后赶紧用水冲就好，拿手指头抠抠，甩甩。实在不行，你备一盒牙签在旁边吧，总比圆规强。宜家有的话，我就放心了，呵呵。
还是圆规好，环保！为国家节约木材！
宜家有的，最经典的一个跟这个差不多，29元嘻嘻
这还是全价呢，打折的时候只要十几块钱，材质看起来跟照片上的差不多。
我第一次去宜家时一口气买了5个，自己用，送妈妈，送大姨，送姥姥。
不过国内的蒜真的干干的，除非是新鲜买的，不然真的不好压呢！
blueyyou，你的送妈妈送大姨送姥姥……把我笑扁了。。：）
哈哈，我是热爱生活并且顾家的女子……