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韩国的那些点心零食

2008年2月18日 | 作者: 蝶舞

韩国的饼干小点咖啡均制作精细,包装精良,部分反应出其现代工业化的水准以及对西方食品的接受程度。Crown,Lotte和orion是其中几个主要牌子,在超市便利店都可以买到它们的产品。比如fasc推荐的Crown的香甜奶油瓦格饼,酥脆芳香,以及浸透巧克力的泡芙小球和香蕉牛奶。

饼干牛奶

薯片

草莓华夫

最基本款的果汁,口感一般但包装漂亮,让人不由得对工业包装设计产生浓厚兴趣。也是韩国presentation做得好的一处细节方面的明证。

小瓶橙汁

这是一支普通的雪糕,巧克力香草夹心。

雪糕

著名的韩国柚子茶倒是工业化加工传统农产品的典范,挖一坨出来放在水杯里面,热水倒进去搅一下,立刻变成酸甜可口的清香好饮料,柚子沁人心脾的香与蜂蜜淡然的甜,美妙结合。它经由台湾的论坛传到国内,一度变成年轻女性网民们热衷于购买尝试的东西。但其实,绝大部分柚子茶是在青岛等山东沿海城市加工的。柚子茶不是茶,没有茶叶,这里的“茶”只是“饮料”、“drink”的代名词而已。韩国人叫它“yo jia qia”。

蜂蜜柚子茶

街边、地铁、学校等地随处可见的金属贩卖机高大威猛,分类精细,按照机身的指示按下特定按钮就可以得到相应那款包装漂亮鲜艳的罐装饮料,或者是冒着热气新鲜浓郁的各式咖啡。咖啡以强劲的力道冲入纸杯,总在紧要关头嘎然而至,不会迸溅出来。咖啡小杯,算成人民币亦十分廉价,且味道香浓,性价比非常高。

面包房也随处都是,特意跟着别人去了一家学校附近的名为green house的手工面包店,挑了漂亮的蛋糕,但内心坚硬,并不好吃,比较失望。(900won)

greehouse的蛋糕

白日里的快节奏生活过去,暮色初上时,汉城的现代西方社会变成了东方社会。满大街架起了韩国影视剧里都能看到的白色简陋塑料棚子,摆好简陋的桌椅,放上洗干净的陈旧的塑料杯子(用来盛放大麦茶或者烧酒),架起锅灶,就这样,夜宵与小吃便等待着人们的光临。衣冠楚楚抹着发胶喷着香水的职员们从地铁口里冒出来,就近吃点东西,喝一点在中国卖得昂贵其实不过是韩国最最普通的勾兑酒精的绿色瓶子竹叶烧酒。食物往往是火腿肠在铁板上热一下,涂上辣椒,用竹签插好了吃;一些类似日本关东煮的东西煮在汤里;或者是炒点年糕鱿鱼,加红彤彤的辣酱。然而所有的棚子连成一片,咣咣炒菜声喧闹声洋溢,就在街边,有一种亚洲式的家的祥和。

在地铁的出口,有一名伯伯在用炭火加热铁模子,我们停下来一直看到铁模子打开,翻出很多奶油小丸子。不能不买下一袋。丸子中间软软的,有奶油的香,很肉麻,跟包装袋上的核桃全无关系。2000won的价格,差不多16块钱。

奶油小球

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无意中翻到以前的旧文请问真有泡菜减肥法么?发现照片链接全部失效,辛苦重新贴上,也因此勾起回忆,写下这篇。希望以后慢慢将关于韩国之行的文章的照片都更新全,补写全。


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本文来自FishHappy.com,原文链接 http://fishhappy.com/2008/02/18/667/

私·生活 点心, 韩国, 饼干, 柚子茶, 汉城


  1. TONY
    2008年2月19日13:06 | #1

    很喜欢你的博客,每次看这你写的这些简单而又直白的事情,一直烦躁的心竟能从头看到尾!让我的心境很快平静下来!可能你写着不觉得有什么感觉,可能只是好玩,但让我非常放松,惬意!谢谢!

  2. 2008年2月19日14:33 | #2

    核桃糕!原来东大桥路口东北角有一家“延边多味楼”,外卖这种小点心,豆沙夹心,太美味了~~
    多谢姐姐唤起我童年的回忆~到现在得十五年了,那个多味楼早就没影了。。。

  3. 2008年2月19日15:13 | #3

    谢谢tony夸奖:)其实我写着也很有感觉,因为在组织多年前的记忆与感受,有拥有回忆财富的高兴。

  4. 2008年2月19日15:17 | #4

    duodouble,我买的这个是奶油夹心的,不记得是不是有豆沙了:(原来就叫核桃糕!怪不得袋子上画着核桃。是象形的意思吧。

  5. 2008年2月20日01:47 | #5

    在北京77街的一层,就有一家开着韩国零食店,我只要在那边逛,必去看看~~~重点不在于好不好吃,就是想看看包装,真的是很花心思!就像韩国文具一样,有非常多精美的手绘图案设计,在功能上也有一些巧思,国内的文具完全不能比拟~~~遗憾啊~~

  6. TONY
    2008年2月20日12:36 | #6

    当夜色悄悄笼罩这个城市,好静…..!静的让人疲惫!窗外的车流和霓虹灯和屋内就像两个世界.下班后坐在电脑前,一个人听着喜欢的音乐,看你写的东西,想起我小时候的很多事情。
    美文共欣赏嘛!

  7. 2008年2月20日20:44 | #7

    韩国的东西真是形式大于内容的典型….

  8. Sherry
    2008年10月6日06:02 | #8

    刚好很饿,office里又没有什么可以。。。于是翻出这个帖子,呵呵。。。

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