条绒咪

2010年1月29日 | 作者: 蝶舞

Yan在临走前,从她的布包里掏出一个东西递给我:“送给你。”

接过来,手中一阵柔若无骨的温暖。一只玫红色的条绒咪咪,有三个月小猫那么大。双手插在它的胳肢窝下抱起,它大大的头对住我,有好奇而温和的眼神,小小的肩与垂下的大屁股,具备真猫的滑稽感。摸着如许纤长的尾巴和它暖暖又软软的脑袋,一下子喜欢上它。

送走Yan,坐在电脑椅上,忍不住把猫拿来在手里捏着。手指在键盘上飞奔的时候,它在我左腿上坐着。左腿上不愿意有负担的时候,我把它扔在肩头上搭着或者在左边臂膀里夹着。晚上睡觉的时候,把它放在枕头边,用我的脸蛋顶着它的胖肚子。

柔柔的条绒布,填着塑料珠子的肚子和四肢垂着,只有尾巴依旧翘起。

Yan说这只猫咪还是某个英国品牌的产物。在网上查一下,原来是jelly cat公司出品,一只卖到9镑75。差不多的咪还有一只黑色虎斑。而这一只,它的名字叫Cordy Roy Cat。

我儿时并无洋娃娃可玩,长大了也没有补偿性地喜欢芭比,依稀记得少女时代有异性送我吱吱叫的黄小鸭或者雪白的丝绒猫,但那些东西往往很快就随风而散。都不太记得上一次有这样的毛绒玩意儿是什么时候,而这只条绒咪唤起了我所有的童趣与玩心。

所以夹着它,写下这篇文字,留下我此刻温馨满足的心情。

花少底家当与开销

2009年12月28日 | 作者: 蝶舞

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我们归国整十个月,花生少爷归家八个月有余。年底翻开家庭记账簿,帮花少算算归家后的开销,真是不算不知道,一算吓一跳。花少是不当家不知柴米价,整天脑子里想的无非就是多叫叫要点好吃的,以及多吵吵获得去院子飙一飙的自由,根本不管他爹娘死活哩。账本明细如下:

4月: 超大超豪华绒面防滑底出口猫窝一只,可容下胖猫一只抻长了睡。连运费47 元。
美国品牌福美佳(Furminator)去毛梳子一只,起筛剪的作用。从美国购回且用了coupon后的价格130元。
日本品牌爱丽丝(Iris)双层封闭猫厕所一只,防臭防溅,鸟枪换炮。优惠价160元。
分装的go猫粮一斤以及木猫砂试用装少许,40元。
5月: 美国wellness猫罐头4只,54元。
膨润土猫砂一小袋,过度用,12.5元。
水晶猫砂一袋,来对付不适应木猫砂乃至不肯bbnn的花生,22元。
美国planet wise松木压缩猫砂一大袋20镑,提供给又开始用木砂的花生,100元。
go猫粮一镑,37元。
卡比猫粮一镑,21元。
6月: 决定给花生实施拔牙术后第一次到医院进行术前检查与开药,430元。
花生血小板极低,怀疑其凝血功能不好,要求术前注射EPO,79元。
手术当日包括拔牙、麻醉、血检、药在内的全部费用,1270元。
术后输液数次,分别为98、86、99、100。
手术期间配套打车往返医院费用约300。
7月: 术后输液一次,100元。
购买冲洗口腔消炎的甲硝唑溶液,西瓜霜喷剂,乐敦滴眼液等,约80元。
托dirtywhite从英国买回英国论坛上号称对去除猫咪口腔异味有效果的PlaqueOff(干燥海藻碎)一瓶,连英国运费合140元。
冰冻鸡小胸肉约90元。
美国进口猫用综合维生素Nu cat一瓶,100元。
8月: 大J亲自上门服务,给花生打进口疫苗,超低价40元。
买消炎的甲硝唑溶液2瓶,30元。
冰冻鸡小胸肉约100元。
9月: 美国进口猫用综合维生素Nu cat两瓶,210元。
冰冻鸡小胸肉约100元。
10月: 24个雪山美罐,240元。
小胸肉与牛肉等,80元。
11月: Verus天然粮4镑袋装,2袋,190元。
Organix与加州天然鸡肉糙米天然粮,散装,各2镑,130元。
Planet Wise松木猫砂超大袋40磅装,估计从元旦开始启用,可以用一年半,188元。
12月: 忍着。花费0元。(已预约tg,一月份便要下手300多的顶级天然粮now。)

小计:固定资产(337元),日用消耗品(1404.5元),医疗费用(2712元),营养补剂(450元)。
总计:4903.5元,只少不多。粗粗一看,猫的项圈啊挂坠啊就都没算进去呢。医疗费占总体开销一半还多。资本主义社会的猫狗还能买商业医疗保险,在这个国家,猫看病比人看病还要贵,所谓行业规范就是多多益善地收钱。其实,单纯吃吃喝喝,搞点全进口的水货天然粮与罐头,并不很贵。

最后要再次鸣谢在我们去国离乡的漫长时间里照顾花生的ilove夫妻!

大风冷天好开会

2009年12月21日 | 作者: 蝶舞

临时被抓壮丁,上周五冒充专家去参加一个政府部门的献计献策会。

不敢怠慢。黑色小西装,带点亮色的窄裤管黑西裤,尖头黑皮鞋,只在里面衬了件蓝色系的短袖,力图显得庄重又不太死板,以压住年纪的轻飘。幸好外面穿了厚厚的羽绒服,一推开楼门,就是兜头兜脸的冷风,削在脸上真跟刀子似的。凛冽。眼看冬至快到了,可不就是最冷的时候了。

会议好死不死的,要在北五环的北京会议中心开。为了避开上班高峰期的堵车,只能选择地铁。十号线站二十分钟,换乘,五号线站三站,出来,在我从没有到过的北苑的地盘,打车。大风刮得天格外蓝,透。一点点金色的晨光也是透彻的。空气冰冻地干爽。周围很多高楼,倒也看着干干净净。

车子不好打。大约磨蹭了七八分钟,才抢到一辆车。下车的时候看看手表,哦,提前了二十五分钟呢,很为自己的提前量感到满意。不料在会议中心的三栋大楼间穿来穿去一刻钟,冷风透着衣服的缝隙打在肚子上,才最终找到会议室。进门时候,发现大部分人已到,参会的老干部们好整以暇地摊开所有材料浏览,气定神闲。每个人面前一个硕大的白瓷茶杯。这跟我常见的学术讲座或小型学术研讨会不一样。在那些学术活动中,学生总是早早坐在后座,面无表情,而教授们总要比预定的时间迟一些到来,而且步履匆匆,似乎永远在赶场。

组织会议的年轻公务员忙着送上材料,笑脸迎送。感慨,何时自己熬成真的“专家”,无愧地接受后辈们的殷勤?

新调任此部门二把手的领导年轻而充满干劲,一扫本领域的陈规,然而他的三把火是否都符合国情都能得到贯彻与推行,很难说。参会的专家与老干部都是该领域最为资深且位高权重者,大部分人发言相当脚踏实地。业界人士带来最新的行业信息与技术前沿,老干部们显示出突破陈规的思考,直接负责的官员重视每个人的意见,show respect,态度认真。毕竟参会者都是做专业出身的人而非混官场的人,领导亦出人意料地毫无官腔,因此延续整天的漫长讨论会竟也没让我觉得不耐烦,比很多无趣的学术研讨会有信息量得多。午餐与晚餐都是自助,简单,足够合胃口。午间还有房间可以休息。

晚餐时跟几位老干部聊得开心,席间发现是老乡。这位前辈十分关心我们两位年轻老师的回家事宜,张罗着让我们搭上司局级干部们的便车。

最后,我们坐进一个前往西四环的老干部的司机开来的车里。当走出会场时黑黢黢的夜里寒风更加冷冽地打在脑袋上,在这个根本打不到出租车的地方,能够钻进一辆宽敞的小车,心中只有感激。我们一路聊着房子与家庭,司机特别把我送到十号线上。挥手告别。

走进地铁,接着忍二十分钟,便可以到家。

小区的喷泉区已经立起了高大的圣诞树,挂着小小的饰品,旁边还放着一个小木屋,我疑心就是夏天时候在池塘中游弋的鸭子们的小屋。慢慢走回家,摊在沙发上,再过一夜,M就会出差回来啦。

燃气费:不折腾不让活

2009年12月4日 | 作者: 蝶舞

11月的时候,家门上被贴了一张条子。摘下来看看,燃气费,16块4。需要在十日内缴纳,超过十日要收滞纳金。算一算,此时离deadline也不过5/6天光景了,M同学又大大咧咧地说,迟交了没关系。于是没有太放在心上。

过几日,去家旁边的中国银行办事,顺便带上煤气费单子。人家一看,和气地说:“您这刚过期了,只能去工商银行缴费。”

得,那就去工商银行吧!街角的工商银行,规模适中,人声鼎沸。取个号,一看,前面还有28人。只有两个窗口在慢慢地进行个人业务服务,一个窗口处理公司业务,一个窗口关着。先去旁边的商业中心干点别的。出来后,再去取个号,前面有48人。为了十几块的燃气费等上一个多小时真是太不值当。我悻悻地准备打道回府。值班经理倒是很耐心,说:“您可以去对面的北京银行缴费,他们家人少。”答:“我这已过期了。”说:“那您可以在我们的atm机上用工商卡或存折缴费。”无奈地答:“我没在工商银行开户。”

工商银行,ICBC,坊间流传的“爱存不存”,近年来早已淡出我们的视线。T大的补助、工资早已不跟工商卡挂钩,工商银行也早已成为没有活力的老国有银行的代名词。我们把所有的工商银行卡销得一干二净。没有工商银行的这许多年的生活从没觉得有任何不便,直到燃气费的出现。

之后数次,在“白天工作时间”出门时,走进工商银行的大厅,拿上号码纸,没有一次前面少于38人。我都撤了。

是的,我承认工商银行的用户不会觉得交燃气费有任何不便之处,无非走到atm机旁,缴费即可。但是对于广大的非工商银行用户而言,就一定要折腾他们排漫长的队伍去柜台缴费吗?难道要单单为了燃气费而开个工商的卡吗?再请问,为何缴费通知单发出后十日就到期?对于出差的人、没有及时拿到通知单的人、没时间在一周内去缴费的人,这个规定合理吗?逾期后,为何又只能去指定的银行用指定的方式缴费?如果目的只是让居民将款项交妥,为何要设置这种人为的障碍呢?我无法阻止自己在愤慨中恶毒地想到北京市燃气集团和工商银行之间存在着不可告人的交易。

然而未交的燃气费单子每日蜷缩在入户柜上,如鲠在喉。终于,在燃气费过期两周后的今天,我决心冒着呼呼的冷风,出门将费用缴清。

裹上羊绒围巾,戴上毛线手套,扣朵橙色的小圆帽。目不斜视走到工商银行,取号。不出我所料,前面还有48人!出门右转,去商业中心吃个简便的午餐。吃完饭,估计磨蹭一下,在面包新语问问圣诞款蛋糕出样子了没。又去多乐之日买好一大袋子面包,抱着去隔壁的工商银行。看一看柜台顶上在招呼的号码,再看看自己手中的号码,还有28个人呢。接着出门,出门左转,在建设银行打折子,在中国银行打折子,跟两个银行的大厅经理聊理财产品。再回到工商银行。啊,我的号刚刚过去了!

工商的大厅经理说没关系,让我在人家办完后就去办。终于到我了,激动地将零钱和单子送进去,一种大功告成的舒适感已经开始洋溢在周身。然而,柜台里面的漂亮小妞眉头皱起来了,拿出话筒:“经理,经理,我这里断线了,交不了燃气了。”我一口气没上来,瞪着眼睛看着小妞。小妞将屏幕转过来给我看:“你看,我试了几次了,都连不上,没法交。”仿佛这样一切都理所当然,就不需要弥补我的精神损失费!

我拖着重如泰山的一张燃气费单子与几张零钱票子,步履趔趄地离开了工商银行。恰逢一股冷冽的穿堂风从高耸的写字楼间卷过,我小圆帽子底下的长发全都飞了起来,鼻子也冷酸了。

回到温暖的家中,好在有黄胖子在地上左一个滚右一个滚地讨人开心。上网查一下,现在燃气费也可以通过工商银行、交通银行、中信银行以及光大银行和民生银行的网上银行缴费业务模块缴纳。摸摸鼻子,这五个银行的储蓄卡我可是一个也没有呢!

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在听取各路朋友的意见后,我已然决定泰然地等到下一张单子到来后再缴费。没想到,在12月份的第二个星期,有燃气公司的人来敲门,亲自收取我的欠费,作为年底清账回笼资金的一个环节。大喜过望,现场办妥。据说以后亦可在抄燃气费当时缴纳现金,这也许更为便利。

番茄炖卷心菜丝

2009年11月5日 | 作者: 蝶舞

在了无胃口但又感到饥饿的冷天里,一碗酸酸的热菜汤总是相宜的。寒冷的俄罗斯与东欧国家因此生产出永恒经典的红菜汤,呼啦啦喝下,立刻饱腹而精神松弛。而在没有红菜头(beetroot)和牛肉的时候,光是番茄和卷心菜两味原料亦可做出好吃的炖菜。

平底锅加热少许橄榄油,半个大蒜剥出的蒜粒纵向切成长薄片,扔进橄榄油中,煎成黄色散发出蒜香。两个大番茄洗净切成片,排在平底锅上,让蒜香味的橄榄油将它煎出汁水来。片刻,将番茄片翻面煎。这边将四分之一个嫩绿的卷心菜切成细丝,等锅中番茄汁出来一部分后扔进去。搅匀,盖盖,小火炖煮去。煮到番茄形状模糊菜丝软烂,再加半碗水,两大勺意大利的red pesto,少许盐,现磨黑胡椒粉,搅一下,接着煮两分钟。Red pesto可译作“红酱”,通常用来拌意粉,可我也很喜欢拿它涂烤好的面包。因其成份中包含日晒番茄干松子仁与各式意大利香料,故而觉得跟番茄菜丝很搭调。

果然效果很好。这道炖菜吃起来味道浓重又十分天然,在冷天很是对味。原料的采用与水的比例大约是成功的要素。故而记下。

First Snow in 2009

2009年11月4日 | 作者: 蝶舞

前一天晚上玩心大发,很晚才睡。第二天直睡到9点多,迷迷糊糊睁开眼,仍觉得莫名困倦,于是接着相拥睡去。再睁开眼,已经12:30。大喊一声这么晚了,翻身而起,摇摇晃晃走向落地窗。

M睁开迷蒙的双眼,说:“不会下雪了吧?”“下啥雪呀。。”我已走到窗前,哗地一把拉开窗帘。

哎呀,满眼的白色映入眼帘。小院的每一棵树每一株草都披上了一根根雪条,扭出各种弧线,自然而美丽地相交。院外绿地上的松树覆雪而立,格外葱翠挺拔。大概因是周日,人们都起得晚,窗外并无嘈杂的人声,雪地亦全然是处女地的景象,厚厚一层白雪全无脚印。大朵雪花兀自飘飘洒洒呢。光着腿站立几秒钟,感觉到寒意,而快乐的情绪立刻塞满胸膛。

大概是雪天特有的温度与光线唤起了M同学的记忆,直觉感受到了这场初雪的来临。

我喜爱初雪,尤其是在北京。第一场雪来到的时候,天气还没那么冷,雪会很快化掉,而不会变成千人踩万人跺的灰色雪碴子,经久不散地堆在路旁,做永恒的不规则抹布。第一场雪到来的时候,树叶还在枝头,幸运的话,正好变作金黄色或者火红色,在白雪的点缀下格外美丽,而不会像寒冬的雪天,灰褐色的光杆树盖一层厚厚的雪,满眼萧瑟。北京的第一场雪,很像去年伦敦第一场雪的感觉呢,时间也仅相差两天。而今年年初在伦敦18年来最大雪那一天的愉快记忆也瞬间被唤起。下雪天一定要出门淋雪!

立马利索地去刷牙洗脸,M翻出温暖的抓绒衣帽子围巾手套羊毛袜和防水的雪衫雪裤登山鞋。俩人很快地洗干净装备上。再掏出相机。正要走,两名印度邻居带着一个印度小孩嘻嘻哈哈走到我们院子旁边,把松树用力一摇,积雪哗哗落下,他们嬉笑着躲开。很想大喊一声:“嗨!”

走出家门,推开大楼的玻璃门,满眼白色。前阵子刚被抽干水的浅水池子还堆着大大小小的椭圆石块,这下被一团团的雪覆盖,亦别具趣味,有日本的枯水景之感。小小孩在家长的带领下在水池旁的小亭子上或者路边堆起小小的雪人。我们打着伞,在小区中慢慢走。欧式风格的庭院因其整齐对称且开阔,在雪中格外静谧安宁。出门看雪的邻居不太多,很少的几个人在回廊中捏着雪球追逐。一位年长的邻居身披黄色雨衣,在某楼门口的平台处支起三脚架,非常认真地拍摄前面小花园中儿童们的戏耍,猜想他就是在社区论坛上很活跃的某76岁的前辈。一位看似东欧的邻居微笑着走过,给一名看起来是广东人或香港人的邻居拍一张照。

盘桓半日,呼吸着冷澈而清新的空气,走去不远的必胜客。小等一下,换到靠窗的座位,点来味道相当不错的烟熏三文鱼沙拉,滚烫浓甜的奶茶,冰凉爽口的绿茶雪域蛋糕。等到批萨终于送到,迫不及待咬一口,拉出长长的奶酪丝来。虽然奶酪卷边做得可笑,萨拉米不够地道,料不足,但是在寒冷雪天吃一张批萨饼的感觉,还是让我们重温了伦敦最大雪那天的心情。那天我们在雪地里长久地跋涉,看儿童与狗在雪地中欢闹,美丽的圣玛丽教堂在哈罗山顶清晰可见,全伦敦地铁停顿,大中小学全部停学。回到家,曾小姐点的几大张卷边批萨饼送到,大小宝在后院中堆起雪人。想念你们,穿着灰色羊绒衫微微笑的L姐姐,喧闹的大小宝,曾大小姐,想念跟你们在一起的日日夜夜。

甲流第二波与生化危机

2009年11月1日 | 作者: 蝶舞

昨晚上,照例窝在沙发里看看白岩松主持的每周新闻周刊。

白岩松告诉我们,北航男大学生与乌鲁木齐女大学生死亡的案例标志着猪流感已经进入到第二轮,全中国都要严肃对待此事,特别是各大医院。

作为专题新闻,自然要费一番功夫来描绘,不同角度的医院的镜头反复播放着,背景音乐缓缓响起。一瞬间,我凝固了,我被雷到了。通常在主旋律中被热情讴歌/通常被描绘成救死扶伤置生死于度外的白衣天使们,挂着严肃的表情,在《生化危机》系列电影的配乐中走来走去,给病人们听心跳量血压输液……

新闻专题编导的创意——将《生化危机》电影的配乐与中国医院对甲流的诊治的画面组合起来,给我这个熟稔《生化危机》剧情的观众以强烈的认知不和谐。“生化危机”是一个阴谋论,揭露了政府与垄断性生化研究机构遮天公司联手创造了一种席卷全球的病毒的事实,这种病毒致使大量民众转变成吸血僵尸。这部经典恐怖片/僵尸片的音乐亦十分经典,与这段电影配乐旋律密切联系在一起的,是女主人公瘦削的脸与刚毅的表情,杀戮僵尸后沾染的一身的鲜血,以及成群结队拖着残臂断腿面色铁青包围过来的变异者,以及灰色的天空与末世情怀。
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没有听过这段旋律的人可以点此听一下,然后你会明白我在观看新闻的那一瞬间的错愕与别扭。

顺便说一下上一次类似的被雷到的情况,那是一场模特大赛。当男模一个一个轮番走出的时候,背景音乐用的是《越狱》中以迈克和林肯为首的“犯罪团伙”敞胸露怀群体走在迈阿密大街上时的音乐。

不知道应该说这些电视节目从业者是越来越有创意了呢,还是他们忘记了影音作品中的每一个声画元素其实都有着自己复杂的含义,其中不同含义的冲突和不和谐会使得受众对编者想要传达的主导意识形态进行其他的解读。

重阳

2009年10月26日 | 作者: 蝶舞

中午11点半,太阳第二次照进客厅南面的落地玻璃窗。坐在玻璃窗旁的绿色摇椅上,打开当当网送到的三本新书,轮番看过去。

猫给自己找了太阳最旺的角落,睡得肚皮翻天,眼皮翻飞,长手抽搐,人事不醒。

阳光持久而卖力地将我骨头缝里的寒气都挤了出去。从头至脚,都是暖洋洋的。背上甚至微微汗出。手中大本而又轻盈的厚书,有令人舒服的插图。我换到沙发上去,继续着日光浴,将脚架在沙发扶手上,扭一扭,弄得更舒服些。

差不多1点半,阳光渐渐绕过南面的高楼去,暖意稀薄起来。我已喝完一碗滚烫的白菜虾皮豆渣饼泡饭加一个窝蛋和少许沙丁鱼橄榄,身子兀自暖暖的,去朝西的书房。

5点多,穿上合脚的慢跑鞋,去7、8分钟步行距离的菜市场买菜。回家打开门,还没看到花生的黄胖身影,先发现藏在走廊上准备吓我的M同学,惊叫一声,又立刻快乐起来。

锅子加水烧开,切入姜片,扔一个葱结,倒入黄酒,再把洗净的一斤活虾都倒进去。那边继续做一小锅汤泡饭,这次加的是西红柿块与鸡腿菇薄片,最后撒些香菜末。

很快,菜饭俱全。捞起虾,做好蘸料,盛出汤饭,开吃。俩人絮絮叨叨讲些废话。M笑嘻嘻地说:“今天重阳节哦!”

哦,重阳。在爸妈家,肯定要吃上几只大闸蟹,吃一块香甜的重阳糕的吧。重阳节还是已过世的奶奶的生日呢。

一时间,很想回到跟父母日日同住的年幼时光,有人照料一日三餐,有人供应我爱吃的地方小点:萝卜丝烧饼羊角蹄。

饭毕。M同学开始洗碗刷锅给猫喂食,我横在沙发上继续发发呆。该去买盆桂花放在花架上,也该买几盆菊花种在院子里了呢。过几天,赶紧去登高看红叶吧。

乡愁

2009年10月23日 | 作者: 蝶舞

进入秋天以来,胃口就变得奇怪。

先是开始吃干果,从干核桃到鲜核桃到长寿果到开心果,虽说人一天吃一小把干果仁营养就足够,但是两三斤的干果总是被我们忍不住在一周之内打扫干净。散装的论斤卖的干果铺,开在离家很近的一个新建成的日杂市场中,品种齐全,质量颇佳。还有无花果和糖炒栗子供应。

然后,有一天走在小区路上,秋风吹在脸上,突然觉得很想吃橘子。念叨了两三天,终于抽空去买了十块钱三斤的橘子,号称蜜橘,口感浓郁。剥开的小薄皮清香四溢,橘瓣的汁水酸甜饱满。满意地吃一个,再吃一个,再吃一个。剥一个就被旁边的人抢去半个。三天不到就吃完三斤。接着再去买三斤!

不由得想到在英国时,这个时候,Shuang姐姐会开着小蓝车,带我去印度蔬果店成片的街道。把车停在路旁,我们把人家门口陈列的黄灿灿的橘子掐开来,吃一下,点点头,搬一箱上车。还在中国城买过一种“世纪梨”,个大汁多,但在国内,再没有找见过。天略微有点凉下来的伦敦,穿一件薄夹克就足够。坐在客厅的餐桌旁,发着呆,吃个橘子,晒太阳,宁静的后院只有鸟叫声。这样的时光再也不会有。

很快,对干果与橘子的热心过去了。在气温骤降到十度的奇怪天气里,寒冷透过薄呢子大衣渗进来。紧缩的皮肤呐喊:要吃涮羊肉要吃拉面要吃烤肉串要吃糖葫芦!赶紧满足了口腹之欲。剩下了另一种温情的渴望:想每天喝一杯热巧。在冷冷的天里,在没有太清醒过来的早晨,喝一杯热巧。

对于热巧,我很矫情。如果凑巧是在旅途中作为小憩的麦记或KFC,如果天气略有些冷或者湿,总是喜欢要一杯热巧。明知道那杯热巧就是由固体粉末开水一冲而就,还是喜欢它浓郁的口感和腻甜对胃的安抚作用。一杯热巧饮毕,整个人都松弛下来。

但是自己在家冲饮的话,就不会选择麦记的那种添加了大量糖和麦芽以及增稠剂啥啥剂的美式速溶饮品,热量太高,不必要的成份太多,正如带糖带植脂末的三合一美式速溶咖啡。在Sainsbury’s超市的架子旁仔细寻找。标准很简单。首先,标识的成份少,没有太多“剂”;其次,可可粉排在成份的第一位,且要有至少70%以上的含量。因此,买过的Black&Green的有机巧克力粉和Twinning的比利时巧克力粉都很好。完全的巧克力粉末,冲点热水略调做糊状,加入整杯牛奶,微波炉转一分半钟。史无前例的最好喝的热巧,鲜牛奶叠加纯粹巧克力的味道,就这样诞生了。但,这是在英国呢……

朋友告诉我,建外soho有一家叫“珍妮路”的进口食品超市,卖进口的牛奶哦。在忍无可忍的一个下午,坐车去寻觅那家超市,为了找到地道的巧克力粉。珍妮路叫做Jenny Lou’s,藏在东区的中间,不很起眼。两层的铺子,来自世界各国的产品不太成体系地琳琅满目,看起来很像伦敦中国城里的中国食品店,并不能完全找到你想要的,但也总是解了你的部分思乡之情。

在珍妮路,我带着对英国的乡愁,慢慢挑选我们曾经很爱吃的东西:西班牙的塞沙丁鱼肉的葵花油浸青橄榄,意大利的加了日晒番茄干与橄榄油还有香料的红酱pesto,荷兰的车打奶酪,意大利的费列罗榛子巧克力酱,法国的president牛奶,现做的橄榄方面包。是的,我也找到了巧克力粉,无奈都是美国的速溶饮品,最后找到一包产自德国的trink schokolade,看懂包装盒上简单的德文,知道其中可可含量为32%,勉强买了回来。

第二天早上,将橄榄方包切下厚片,面包机略烤成热脆,抹上pesto酱,做好一杯热巧。当那一口没有加糖只有麦香与橄榄香的脆脆的面包被我咀嚼在口中,pesto中的橄榄油香与番茄干香一并溢出时,我被浓重的思念英国的情绪打倒了。

我想起那每一个在金色透亮的晨光照耀的厨房中度过的短短的早餐时光。质量稳定永远清甜可口的牛奶,永远口感浓郁的百分百果汁,意大利的拖鞋面包橄榄方包迷迭香包英国的提子贝谷肉桂贝谷在炉子中散发出的令人愉悦的香味,煎两个蛋。看着宁静的后院,那么幸福,幸福那么简单。下午的时候,再坐下来,喝一杯加了牛奶的英国茶,吃块点心。我想念那些或贵或贱的英国超市的甜点柜,特别是cheese cake和焦糖布丁,多么便宜而无敌!我想念印度超市的水果们,想念德国超市的各种意大利希腊西班牙等欧陆食品。想念那样一种购物方式,只要一个星期去集中采购一次,就可以安心吃整周的新鲜食物。

坐在这里,饿着肚子,我写下上面的文字。