蝶舞 § 活色生香的美丽人生

这篇博有点水……菜分别是笋片土鸡汤、清蒸鸦片鱼和蚂蚁上树。另一个做菜很不错的姑妈的手艺。

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圣诞节买的大条三文鱼，一半清蒸，另一半无师自通剖成两片鱼排。
先把鱼的表皮朝上放好烤十分钟，再把鱼翻一个面，烤十分钟。之前白葡萄酒略腌，洒足够的盐与黑胡椒。
配鱼...

话说圣斯伯瑞超市的整条苏格兰三文鱼打折到每公斤3.99镑，遂买回一条来过节。厨房暖洋洋灯光下，我怀抱比我上半身还要长的整条鱼，面对照相机镜头，做出丰收欢喜过年的四喜丸子表情...

（黄油和百里香煎炒三文鱼）

（三文鱼黄芽菜盖饭）

（三文鱼蘑菇胡萝卜盖饭）
来英国前是做好吃一点苦的准备的。
那时候听说在靠海的南安普敦会常有鱼吃，而伦敦...

前两日，家人为庆生赴常去的饭店小酌一番，吃得甚是愉快。
凉菜不敢多点，怕占了肚子，只点了我爱吃的糟凤爪。虽然凤爪有些烂，不够筋道，但酒香浓郁，从口腔深入腹中，深得我...

《麦兜的故事》里有这么一段话，由黄秋生叔叔念白，小朋友跟白：
“煲仔饭哪！”
“煲仔饭哪！”
“nuai xiu xiu！”“nuai xiu xiu！”
“要想快哪！”“要想快哪！”

洗手做羹汤 炒粉, 私房菜, 鱼, 带鱼